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Month: octobre 2011

Pancakes

18 octobre 201129 novembre 2011

 

Le dimanche matin (oui, je sais qu’on est mardi, merci), j’aime bien me faire un petit déjeuner qui sort de l’ordinaire. Quelque chose qui me rappelle des bons souvenirs, que je prends le temps de préparer et de savourer, un petit déjeuner d’exception presque.

Alors quand l’envie m’en prend, je me fais des pancakes que je nappe de sirop d’érable, de miel, de beurre, de pâte à tartiner ou encore de marmelade. Cette recette est super simple, rapide, pas de calamitage (n’est-ce pas Patate 😉  ?) possible, à moins de les oublier dans la poêle ! Et encore, comment résister à un tel parfum ?

PancakesIngrédients pour deux personnes (ou pour un gros brunch pour les gourmand(e)s solitaires !) :

  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe d’huile (au goût neutre) ou de beurre fondu
  • 150g de farine
  • 1 bonne cuillère à café de levure
  • 200ml de lait (moi je mets du lait végétal – soja, avoine, riz – mais le lait de vache doit faire l’affaire !)

Préparation :

  1. Battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Au mélange précédent, ajoutez l’huile.
  3. Dans un autre récipient, mélangez la farine et la levure.
  4. A la préparation farine + levure, ajoutez le mélange œuf + sucre. Fouettez bien et incorporez le lait petit à petit, pour éviter les grumeaux.
  5. Dans une poêle antiadhésive, versez une petite louche de pâte. Quand des petites bulles apparaissent à la surface, retournez le pancake. Il est cuit quand il se détache facilement de la poêle.
  6. Procédez ainsi jusqu’à l’épuisement de la pâte et dégustez !

Alors, cette recette n’est-elle pas simplissime pour un plaisir gustatif sans égal ?

C’est à vous de jouer maintenant ! Bon appétit !

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Bientôt sur mes aiguilles

17 octobre 201116 octobre 2011

Maintenant que la layette avance bien et que l’hiver est à nos portes, il serait peut être temps de penser à soi !

Alors bientôt sur mes aiguilles, ce superbe écheveau :

Ecological woolSur cette photo donc, un écheveau d’Ecological Wool de Cascade Yarns, coloris 8061 – Taupe, acheté chez Gwenola.

Et avec ce superbe écheveau, je compte bien me tricoter un petit bonnet un poil slouchy… Ca va être chouette !

En attendant, je vais peaufiner ma layette…

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Yapluka

15 octobre 201128 février 2012

Depuis le temps que je vis ici (2 ans et demi, ahem… 😕 ) et que j’en parle (au moins autant…), ça y est !

Kit pour rideauxJ’ai acheté tout ce dont j’ai besoin pour enfin mettre des rideaux (enfin des panneaux pour être plus précise….) à la baie vitrée de mon salon. Un truc qui, j’en suis sûre, va dépoter grave.

Je sais pas pourquoi, mais je sens que je vais bien rigoler à monter tout ça moi…

Est-il utile de préciser que l’ensemble vient de chez le Tonton Suédois ?

PS : Merci Ju pour ton aide 🙂

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Une pierre pour astiquer

14 octobre 201128 février 2012

Je ne sais pas vous, mais moi j’aime bien quand mon appartement est propre, bien rangé sans que cela me prenne trop de temps (oui, aujourd’hui, on va parler ménage…).

Il y a quelques temps, j’ai gardé le chat d’une amie, chez elle. Cette amie est « réputée » dans notre petit groupe, pour être un peu maniaque, une vraie fée du logis. Et quelque chose m’a attiré l’œil dans son appartement : son évier était étincelant ! C’est donc tout naturellement, pendant une séance shopping, que je lui ai demandé ce qu’elle utilisait pour nettoyer son évier.

En guise de réponse, elle m’a montré des pots et m’a vanté les mérites de la pierre d’argile (elle m’a aussi parlé du savon noir pour les sols, mais ça j’ai pas encore essayé). J’en ai donc acheté un pot (9,10€ les  500g mais je pense qu’on peut trouver moins cher…). J’en ai déjà parlé autour de moi et apparemment cela a suscité suffisamment d’intérêt pour que j’en fasse un petit article… Je vous montre ?

Pot de pierre d'argileD’un point de vue de la composition :

  • 5-15% d’eau
  • >30% d’argile blanche
  • <5% d’huiles essentielles de citronnelle biologique
  • <5% de savon végétal

Le produit est garanti sans glycérine, ni phosphate.

Pierre d'argile, intérieurA l’intérieur, une petite éponge et le produit solide. A priori, ce produit peut s’utiliser sur tout un tas de surfaces : inox, vitrocéramique, PVC, linoléum, marbres, etc. Et puisqu’on parle d’utilisation, il faut bien avouer que c’est un jeu d’enfant !

Mais tout d’abord, laissez moi vous montrer mon évier « avant » :

évier saleC’est pas encore grave, mais il faut bien avouer qu’entre le mauvais état initial et la saleté, l’évier n’est pas très engageant… Il est temps de lui refaire une petite beauté ! Pour cela quelques étapes très simples…

Humidification de l'épongeTout d’abord on humidifie l’éponge avec de l’eau. Il n’est pas nécessaire d’en mettre 3 tonnes, il suffit juste que l’éponge soit légèrement humide (donc, on essore bien l’excédent d’eau !).

Prélèvement du produitOn prélève un peu de produit avec l’éponge humide. La « pierre » est solide (je précise parce que je pensais que ce serait plus une « pâte » mais non), il suffit de frotter légèrement l’éponge sur le produit pour avoir de quoi nettoyer un évier. Pas besoin d’en prendre beaucoup, le produit s’applique très bien sans avoir à surcharger l’éponge.

Application du produitOn applique le produit sur la surface à traiter. Sur l’image ça « mousse » beaucoup, mais c’est parce que j’ai mis un peu trop d’eau je crois. Pas facile de nettoyer de la main gauche quand on est droitière (mais avec la main droite, je prenais les photos donc bon…) !

évier avec le produitVoici l’évier recouvert de la mousse du produit. On dirait un peu du plâtre dilué (sauf que ça sent bon le citron !). Il ne reste plus qu’à bien rincer…

évier propreEt voilà ! Un évier tout propre ! Bon sur la photo l’évier n’est pas nickel puisqu’il est assez abîmé de base, mais je pense que cela donne une idée de l’efficacité du produit.

Ce produit est un jeu d’enfant est très agréable à utiliser. En plus, il est plutôt efficace : les joints de ma salle de bains n’ont jamais été aussi blancs. Le seul inconvénient que j’y vois, c’est qu’il faut bien le rincer : c’est un produit un peu tenace et lorsqu’il est mal rincé cela fait des dépôts de poudre blanc.

Je suis en tout cas complètement convaincue par cette pierre pour nettoyer bon nombre de mes surfaces, ce qui limite le recours à bon nombre de produits pour l’entretien de l’appartement. Vous connaissiez ?

Bonne journée !

Edit du 14/10/2011 : Pour ceux qui seraient intéressés, vous pouvez fabriquer votre pierre vous-même, en suivant, par exemple, la recette de Raffa.

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Tartare de saumon et mâche

13 octobre 201129 novembre 2011

Parfois, je manque cruellement d’inspiration pour savoir ce que je vais bien pouvoir manger, notamment le soir. Parfois je demande des idées aux copines (n’est-ce pas Loonie ? 😉 ), parfois je vais tout simplement chercher une soupe.

Et puis, quand je suis motivée pour cuisiner un peu, je vais puiser dans mes livres de recettes. Pour mon anniversaire, Annoche m’avait offert le Bio Book (dont e vous reparle bientôt ! ) qui est une véritable mine d’idées simples et savoureuses.

Alors mardi soir, ne sachant pas tellement quoi faire de mon morceau de saumon (une papillote ? ), j’ai ouvert ce livre et l’idée est venue toute seule : un tartare ! La recette qui suit est librement inspirée de celle qu’on peut trouver dans le livre.

A vos fourneaux !

Tartare de saumon
C’est pas demain la veille que je deviendrai une blogueuse culinaire avec de belles photos…

Ingrédients (pour une entrée pour deux, ou un plat unique pour une personne) :

  • 1 petit pavé de saumon (le mien faisait 140g)
  • 1 grosse poignée de mâche
  • Le jus d’un demi citron jaune
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cm de gingembre
  • 1 cuillère à café de graines de sésame
  • Sel et poivre

Tartare de saumonPréparation de la marinade :

  • Émulsionnez le jus de citron, la sauce soja et l’huile d’olive.
  • Râpez le morceau de gingembre et ajoutez-le à la marinade.
  • Ajoutez-y les graines de sésame.
  • Salez et poivrez

Tartare de saumonPréparation du saumon :

  • Enlevez la peau du saumon et ôtez les arrêtes s’il y en a
  • Découpez le morceau de saumon en petits dés
  • Mélangez le saumon à la marinade et laissez au frigo 15 min
  • Pensez à mélanger de temps en temps le saumon avec la marinade, afin que tous les morceaux soient bien enrobés.

Au bout de 15 minutes de marinade, vous pouvez ajouter la mâche…

Tartare de saumonBon appétit !

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Une histoire de pieds

12 octobre 201111 octobre 2011

Si vous avez bien suivi (j’en parlais dans cet article), la semaine dernière, je suis allée consulter pour une histoire de pieds. Une histoire d’ongle de pied plus précisément, puisqu’en enlevant mon vernis à ongle (celui-là), je me suis rendue compte que j’avais un ongle de pied qui tombait.

Voulant m’assurer qu’il n’y avait pas de sombre histoire de mycose dans le coin, je me suis donc rendue, pour la première fois de ma vie, chez la pédicure-podologue pas loin de chez moi.

Il n’y avait donc pas de mycose, ce sont juste des chocs répétés sur mes ongles de pied qui ont poussé mon ongle à tomber et fait quelques hématomes sous d’autres (merci la rando !). Rien de grave donc, mais du coup j’en ai profité pour glaner quelques bons conseils et demander une remise en beauté de mes pieds.

Je vous dis ce que j’ai appris ?

  • Dans l’idéal, il faudrait aller soigner ses pieds 4 fois par an chez la pédicure, aux changements de saison. Le minimum c’est quand même 2 fois par an, lorsqu’il y a changement de chaussures (ouvertes pour l’été, fermées pour l’hiver).
  • Le vernis c’est pas terrible pour les ongles : ça es empêche de respirer, et malgré la base ils se colorent d’un film jaune. Lorsqu’on a des petites tâches blanches sur les ongles, c’est que ceux-ci n’arrivent plus à respirer.
  • Le gommage des pieds, il faudrait s’en faire 2 à 3 fois par semaine pour limiter l’apparition de callosités et de corne.
  • Et la crème hydratante, c’est tous les jours (comme pour le visage, comme pour le corps)!

Côté produits, personnellement, en ce moment, voici ce que j’utilise:

Routine des piedsDe gauche à droite : Exfoliant pour les pieds à la menthe poivrée (The Body Shop), Cracked Heel Cream (SAM TIN, achetée sur Sasa.com mais apparemment plus disponible), pierre ponce (Résonances) (ça n’existe plus ce magasin ?).

A la base, je n’utilisais pas d’exfoliant spécifique pour les pieds, je me contentais d’un exfoliant pour le corps classique et je peaufinais à la pierre ponce. Je l’ai acheté il y a quelques mois, The Body Shop faisant une opération spéciale sur ses best sellers à ce moment là.

The Body Shop - ExfoliantJe suis absolument conquise par ce produit : l’odeur de menthe poivrée est très agréable, fraiche. La texture est, bien entendu, granuleuse mais elle n’est pas irritante. Vraiment, j’adore, il est efficace et l’effet frais est quelque chose de très agréable. Effet qui perdure quand même un petit moment.

TBS texture exfoliant
L’intérieur du pot pour avoir une vue de la texture…

La crème, je l’applique le soir, avant de me coucher. Elle est blanc nacré, assez épaisse. Cette crème sent le « propre », un peu comme une odeur de savon. Elle hydrate plutôt bien les pieds, qui s’adoucissent réellement. Par contre, elle est un peu longue à pénétrer. Mais vu que je l’applique avant de me coucher, cela ne me dérange pas.

Et pour ceux qui, comme moi, portent beaucoup de chaussures fermées et/ou sont des fans de baskets :

déodorant pour les pieds
Amis du glamour, bonjour !

Spray déodorant pour les pieds – Akileïne

J’ai essayé ce déodorant pour les pieds lors de mes vacances à Bali. Au vu des distances parcourues et du duo température/hydrométrie je me disais que c’était un bon investissement.

C’est le premier déodorant pour les pieds que j’utilise et j’en suis plutôt satisfaite ! Il est pratique (la bombe s’utilise dans tous les sens), il sèche vite et il peut s’utiliser à la fois directement sur la plante des pieds ou dans les chaussures. C’est donc bien pratique si on porte souvent les mêmes chaussures !

Voilà pour ma petite routine pour les pieds. Depuis ma visite à la pédicure, j’ai décidé d’appliquer consciencieusement ma crème tous les soirs avant de me coucher et de faire un gommage deux à trois fois par semaine. Et pour l’instant, je suis assez ravie de ces nouvelles habitudes, mes petits pieds se portent bien !

Pour le prochain article beauté, je ne sais pas encore de quoi je vais vous parler, mais j’ai plusieurs idées : soin des mains, soins du visage du matin, soins du visage du soir… Des envies en particulier ?

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En ce moment sur mes aiguilles…

11 octobre 201111 octobre 2011

Quand on est un peu malade raplapla, quoi de mieux que de se faire une petite séance de tricot ?

Alors que je n’ai pas (encore) finalisé le plaid 15 couleurs (il ne me manque que la bordure à poser, mais pour ça il faut d’abord que j’apprivoise ma nouvelle machine à coudre !), je me suis lancée dans un petit gilet pour bébé, gilet que j’avais prévu de faire à Montréal avec mon amie enceinte. Les déconvenues étant ce qu’elles sont, je fais donc mon gilet pour bébé depuis chez moi, et je l’enverrai une fois fini aux parents ! 🙂

Je vous montre le début ?

Maile SweaterCe joli modèle dont on ne voit pas grand chose pour l’instant est le Maile Sweater (le lien Ravelry). Je le tricote en 3mm (normalement il faut du 3,5mm, mais comme je tricote un peu lâche, j’ai pris un numéro plus petit) et la laine que j’ai choisi, c’est la Semilla Fino de BC Garn, un joli coloris taupe que j’ai acheté chez Gwenola.

Pour l’instant, ça monte plutôt bien, malgré les petites aiguilles. Le modèle est agréable, sans être ni ennuyeux, ni trop compliqué. La laine est agréable à travailler, et ce coloris m’enchante tellement je le trouve beau. J’espère que les parents le trouveront aussi chouette que moi ! 😉

PS: Pour vous donner une idée du rendu final, vous pouvez visiter le très chouette blog d’Itty-Bitty, que j’adore et y admirer ses superbes versions du Maile Sweater : ici en beige, ici en orange/roux, ici en gris et enfin, en chocolat !  Ai-je besoin de préciser que son blog m’émerveille et m’inspire beaucoup ?

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En vrac

9 octobre 201128 février 2012

On va essayer de faire simple. La semaine dernière, j’ai couru partout pour préparer mes vacances, et mon voyage à Montréal, d’où l’absence de billets la semaine dernière. Je vous explique :

  • Lundi : esthéticienne, parce que je devais accompagner mon amie enceinte à la piscine ;
  • Mardi : ostéopathe, parce que j’avais le dos en vrac ;
  • Mercredi : psy.. Ben parce que je suis en thérapie (et vu le bien que m’a procuré la séance, c’était nécessaire)
  • Jeudi : pédicure, parce que j’avais un ongle qui tombe et que je voulais m’assurer que tout allait bien. C’était le cas (pas de mycoses quoi), et je suis ressortie avec des pieds tout neufs (mais je vous raconterai ça).
  • vendredi : médecin, parce que je me sentais pas très bien. J’éternuais beaucoup, je toussais, tout ça quoi. Et puis comme ça fait plusieurs jours que deux de mes collègues persistent à venir en étant malades et fiévreux.

Et vendredi soir, 20h, le verdict est tombé : tu ne prendras pas l’avion ma fille, tu as une sinusite et une bronchite carabinées, et, en plus, un début de grippe.

Et je dois dire que vu mon état ces deux derniers jours, un peu comateux, me conforte dans l’idée que partir n’aurait été qu’une bêtise.

Donc je reprends un peu de forces (et mes esprits) et je reviens poster quelques articles, car ce ne sont pas les idées qui manquent !

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Colchiques dans les prés…

4 octobre 201128 février 2012

Il ne sera pas question de colchique dans cet article, pas plus que de prés d’ailleurs, mais bel et bien de plantes…

Il y a quelques temps, Thé Citron est venue me rendre visite avec une de ses amies, C. Pour me remercier de mon hospitalité, en cadeau, elles m’ont offert un Kalanchoe (et un petit carnet de notes des Paresseuses avec une illustration de Soledad, rose de surcroit… Merci les filles ! 🙂 ).

Une bien belle plante qui a vite trouvé sa place sur mon balcon. Je m’en occupe tous les jours, je regarde s’il n’y a pas de fleurs fanées ou s’il n’y aurait pas un besoin en eau à satisfaire.

Ce qui m’ennuyait un peu, c’est que cette jolie plante était toute seule sur le balcon. J’avoue que j’ai un peu tendance à personnifier les espèces vivantes, qu’elles soient animales ou végétales, je leur parle, tout ça (mais sinon, dans ma tête ça va hein 😉 ). Et du coup, ce « vide » autour de cette plante, ben ça me faisait un petit pincement au cœur. J’avais envie qu’il y ait un peu plus de « monde » (on sait jamais, peut être que les plantes aiment papoter entre-elles ?).

Trio de plantesSamedi, alors que j’étais en ville, j’ai eu un coup de coeur pour une plante à petites feuilles (qui piquent ce qui est très pratique dans le bus pour avoir de la place…) et à baies roses-violacées. J’en avais déjà vue une la semaine dernière et j’avais failli l’acheter, mais comme j’étais chargée et que je ne voulais pas l’abîmer, j’ai différé mon achat. J’achète donc ma plante et mon pot, toute contente.

Je rentre à la maison, je vais chercher des cailloux dans le bois du coin (pour éviter que l’eau stagne et que ça pourrisse au fond si on arrose trop ou quoi…) et je commence à rempoter… Sauf que le pot est un peu juste !

Du coup, dimanche matin, je suis allée chercher un pot plus grand, pour qu’elle soit plus à l’aise. Et une autre plante, celle avec les fleurs comme des plumes, pour la mettre dans le petit pot.

Et donc, un petit trio de plantes colorés vit à présent sur mon balcon !

Trio de plantes
Celosia caracas – Kalanchoe – Pernettya

Un peu de gaieté ça ne fait pas de mal…

PS : Lorsque je suis revenue avec la Celosia Caracas, un de mes voisins m’a dit « Belle plante ! » … Pour l’égo, je l’ai pris un peu pour moi aussi 😉

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Kaki vintage

3 octobre 20112 octobre 2011

Il y a quelques temps, en revenant de Bretagne, j’ai eu envie de changer en termes de couleurs de vernis. Je cherchais quelque chose de lumineux, qui sorte un peu de l’ordinaire. Tout naturellement, je suis donc allée fureter au Monoprix voir si je trouvais mon bonheur.

Kaki vintage
Pour ceux qui s’interrogent, le jean est un Pepe Jeans et le canapé vient d’Ikéa

J’ai choisi ce kaki un peu pastel, très doux. Il est nacré, ses reflets sont superbes !

Kaki vintage effet miroir
Effet miroir réussi !

L’avantage de ce coloris c’est qu’il sort de l’ordinaire sans être trop voyant ou tape à l’œil.  En matière de vernis, même si j’aime les choses originales, j’attache quand même beaucoup d’importance à ce que mes ongles ne deviennent pas le centre d’intérêt de ma personne.

Kati vintage - griffes
Franchement, cet irisé, n’est-il pas super joli ?

Comme toujours pour les vernis Mavala, l’application est facile, la texture n’est ni trop fluide (ne coule pas partout), ni trop épaisse (donc pas de pâtés !). Un vrai plaisir sur tous les plans.

Kakin vintage - the last
Une petite dernière sur le balcon ensoleillé, pour le plaisir…

La liste des courses pour cette manucure :

  • base : base vernis ultra brillante 1 seconde – Bourjois
  • vernis : khaki vintage, n°166 – Mavala
  • sèche-vernis Mava Dry – Mavala

Alors, qu’en pensez-vous ?

PS : Si vous êtes en manque d’idées pour tenter de flinguer votre manucure en peu de temps, vous pouvez (du plus rapide et simple au plus long voire compliqué) : sortir votre carte SD du lecteur de cartes de votre PC, jardiner (restez connectés, on en parle demain !), faire le ménage en grand ou changer la lunette de vos WC. C’est testé : manucure faite samedi, dimanche j’ai fait l’ensemble des activités ci-dessus… Et le vernis tient bizarrement très bien même sans top coat, juste quelques petits accrocs !

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Bienvenue !

Bonjour ! Je suis Mnêmosunê, croqueuse de chocolat noir, lectrice invétérée, créatrice curieuse et artiste dans l'âme. Depuis 2021, j'ai deux minettes noires adorables, deux sœurs, Orphée et Cassiopée. Sur ce blog je partage mes expérimentations et états d'âme : on en parle ensemble ? ♥

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