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Month: décembre 2012

Mon calendrier de l’avent

6 décembre 20122 décembre 2012

Je sais bien que le mois de décembre est entamé depuis un petit moment et que donc parler de calendrier de l’avent maintenant est un peu incongru (on pourrait presque croire à un problème de timing) mais on sait jamais, cela pourra peut être vous inspirer pour l’an prochain (ou pour un anniversaire, ou que sais-je encore) (et puis j’avais envie d’en parler, voilà tout) ou tout simplement vous faire réagir (de toute façon, je pense que ce billet va aller dans tous les sens, en tout cas c’est bien parti).

Il y a quelques jours de cela, j’ai eu l’occasion de parler calendrier de l’avent avec plusieurs amis. Arrivait toujours un moment dans la conversation où je disais qu’il fallait que je me bouge un peu pour finir le mien, sinon il ne serait jamais prêt en Décembre (il faut dire que si je ne m’y étais pas prise le 28 Novembre, j’aurais eu plus de latitude sur le délai). En général, mes amis m’ont regardé comme une poule face à un couteau, le tout ponctué d’un « ben, tu peux pas l’acheter, plutôt ? ».

calendrier de l'avent 2012

C’est donc super exotique de faire son calendrier de l’avent (et c’est donc super bizarre qu’il y ait autant de DIY ou autres patrons à télécharger sur le sujet).

Après discussion un peu plus approfondie, ce qui est exotique ce n’est pas tant de fabriquer quelque chose, c’est surtout de le fabriquer alors que des magasins en vendent des tout prêts. Ce qui me fait directement penser aux premières remarques que j’ai essuyées lorsque je me suis mise au tricot : pourquoi tricoter soi-même des choses alors qu’on peut en trouver des déjà finalisées dans le commerce ?

calendrier de l'avent 2012

Alors c’est peut être le processus ou plutôt l’idée de créer qui est exotique, en fait, je ne sais pas.

Voilà des années (oui, oui des années, ça date de la naissance de mon neveu, 2005 donc) que je veux faire un calendrier de l’avent (à l’époque MCI devait être vachement exotique comme magazine, parce qu’ils avaient proposé plein de créations sur le thème) (et celui que je voulais réaliser, c’était celui-là), et ce, pour deux raisons :

  1. La chose la plus importante, c’est que je ne trouve pas dans le commerce quelque chose qui corresponde à mes envies et / ou que je trouve joli. Je n’aime pas les chocolats industriels, je trouve les boites moches, ça ne me donne pas envie, tout simplement (et comme en plus je ne vais jamais dans les supermarchés sauf cas de force majeure, je ne risque pas de les trouver en face de moi ces calendriers tout prêts). Créer mon calendrier de l’avent, c’est avant tout m’offrir quelque chose qui me fasse plaisir, qui me flatte les sens (ça fait très publicité de gel douche ce que je dis, mais c’est vraiment ça) : choisir les couleurs, le contenant, la disposition, ce que l’on va mettre dedans… Pour que cela nous plaise à coup sûr.
  2. L’autre raison, que toutes les personnes qui ont bidouillé un truc dans leur vie et qui ont aimé ça comprendront est que cela m’amuse. Tout simplement. Tout comme cela m’amuse plus de me tricoter un bonnet que d’aller passer un après-midi en centre ville à arpenter les boutiques pour trouver ce que je veux. J’aime l’idée de faire moi-même, de regarder quelque chose que j’ai fait de mes 10 doigts, parfois très minutieusement, parfois complètement à l’arrache. Se dire « C’est moi qui l’ai fait ! ». Et puis ça permet de découvrir de nouvelles techniques, d’en approfondir d’autres, de vraiment chercher.

calendrier de l'avent 2012

Alors bien sûr, ça nécessite de se poser, de se demander ce que l’on veut et de prendre du temps pour réaliser la chose. On ne va pas se mentir, réaliser un calendrier de l’avent c’est à la fois long (surtout quand on teste de nouvelles choses) et parfois très répétitif (parce que les 24 boites à découper, plier, coller, numéroter, oui, c’est long) (et heureusement que le cutter existe). Mais c’est peut être dans ces moments là que l’expression « prendre du temps pour soi » a du sens. A mes yeux du moins.

calendrier de l'avent 2012

Et puis, il y a les ratés, les approximations qui pourraient plomber un peu la chose, la rendre un peu plus difficile : un matériau qui n’est pas approprié, une disposition qui va pas le faire, mince j’avais oublié de prendre le poids en compte, ah mais ça en fait ça prend beaucoup plus de temps que prévu. Alors oui, c’est moins rigolo, c’est un peu plus contrariant mais ça fait partie du jeu, c’est là que réside « le défi » (si on peut dire que faire un calendrier de l’avent est un défi, hein…). Et ça permet de s’améliorer pour la prochaine fois (car il y aura une prochaine fois, c’est sûr).

Il y a aussi les idées génialissimes qui arrivent une fois qu’on a fini et qui demanderaient de tout changer. Tant pis, on les garde dans un coin de la tête ou dans un carnet, pour une prochaine réalisation ou pour l’utiliser dans un autre contexte. La création appelle la création, c’est logique. Et c’est ce qui est stimulant aussi.

calendrier de l'avent 2012Voilà pourquoi cette année je me suis fait un calendrier de l’avent.

Pour les contenants, je les ai trouvés sur le blog Zü et je n’ai rien modifié. J’ai imprimé 8 de chaque motif / couleur, en me disant que j’allais faire une guirlande que je pourrai accrocher au mur avec de la Bakers Twine. En fait l’idée de la guirlande a été abandonnée au dernier moment : certains contenus sont sans doute un peu trop lourds pour que cela n’abîme pas le papier des boites. Tant pis, je le saurai pour la prochaine fois !

Pour le contenu, je voulais quelque chose qui m’enchante vraiment tous les jours, et ça a été assez facile à trouver : un sachet de thé, un petit truc en rapport avec la beauté et une petite phrase « booster d’humeur ». Le tout mis au pifomètre dans les boites, histoire de ne pas savoir à l’avance ce qu’elles contiennent !

Les sachets de thé, je les ai fait moi-même à partir de grands sachets à remplir pour les théières que j’ai découpé en 4 puis que j’ai cousu à la machine (je vous déconseille de le tenter en faisant les coutures à la main, à la machine déjà c’est assez long). A l’intérieur, j’y ai mis du thé que j’ai en vrac et que j’utilise peu au quotidien parce que je trouve que ce n’est pas pratique (la boule à thé au bureau c’est vraiment pas « user friendly » je trouve).

Pour le petit truc beauté, j’ai été piocher des sucres effervescents et autres petites choses du genre chez Sephora, tout simplement.

Et la petite phrase « booster d’humeur », c’est le truc que j’ai été obligée de mettre à la trappe par manque de temps (j’ai fini mon calendrier de l’avent très tard dans la nuit du 30 novembre…)… L’année prochaine, c’est sûr, je m’y prendrai à l’avance !

calendrier de l'avent 2012

J’avais aussi pensé à imprimer des petites photos souvenir pour me rappeler de certains lieux ou personnes, de mettre un petit sablé maison… Mais il a bien fallu choisir ! Et en fait, ce que je rêverais de faire, ce serait d’offrir un calendrier de l’avent fait maison, mais j’ai encore des progrès à faire sur le sujet avant de me lancer !

Et vous alors, calendrier ou pas calendrier ? Maison ou acheté ?

Bonne création et bonne journée !

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Les scones nature de Rose Bakery

5 décembre 20122 décembre 2012

Samedi dernier, je me suis levée pleine d’entrain, dans l’idée d’en découdre avec les derniers cadeaux de Noël qu’il me restait à trouver, de ceux que je voulais me faire, de mes lunettes à changer… Bref, quelques broutilles quoi.

Après un passage de durée indéterminée dans la salle de bain, je me suis donc rendue dans la cuisine avec pour idée de prendre mon petit déjeuner.
Catastrophe n°1: plus de pain (ça faisait juste une semaine et demie que je devais faire les courses).
Catastrophe n°2: plus de gâteaux (j’ai dit qu’il fallait que je fasse les courses ?).
Catastrophe n°3: il va falloir que je cuisine (mettre un pull en cachemire, c’était une bonne idée donc).

Dans un premier temps, j’ai pensé à faire des pancakes, parce que c’est facile et rapide. Après je me suis dit que sans sirop d’érable, ça n’allait pas être terrible quand même. Les crêpes c’était un peu trop osé et puis il faut laisser la pâte reposer. Alors j’ai pensé à Gazelle, j’ai pensé à mon livre de cuisine de Rose Bakery et je me suis dit que des scones, ça ne devait pas être si compliqué que cela.

Il faut savoir prendre des risques dans la vie.

Scones nature
Ils sont beaux, hein ?

Ingrédients (pour environ 10 scones):

  • 250g de farine (j’ai fait moitié blanche / moitié intégrale)
  • 1 petite poignée de farine complète (intégrale pour moi, en gros j’ai utilisé 252g de mélange de farines en tout)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (cassonade pour moi)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 55g de beurre coupé en morceaux
  • 15cl de lait de soja (ça marche avec du lait de vache entier ou demi-écrémé selon Rose)
  • 1 œuf battu (pour dorer les scones, mais je ne l’ai pas fait)
Scones nature Rose Bakery
Salut toi !

Réalisation:

  1. Préchauffer le four à 200°C. Chemiser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Dans un saladier, mettre les farines, la levure, le sucre et le sel. Ajouter le beurre et malaxer du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance grossièrement sableuse (un peu comme un crumble).
  3. Creuser un puits au centre de la préparation, verser le lait et travailler la pâte (Rose elle dit à la fourchette, moi j’ai fait au fouet) pour lier les ingrédients. Lorsque ce n’est plus possible de travailler la pâte avec l’ustensile choisi, finir à la main, sans trop travailler la pâte, pour former une boule souple, homogène et non collante.
  4. Sur un plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte en un rectangle de 2-3cm d’épaisseur et, à l’aide d’un emporte-pièce, découper des ronds de pâte et les disposer sur la plaque de cuisson.
  5. Badigeonner les scones avec l’oeuf battu (facultatif) et les enfourner 15 à 20 minutes (17 pour moi), jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  6. Déguster, tiède, avec l’accompagnement de votre choix…

scones Rose Bakery beurre confiture de figuesLes scones sont moelleux et parfumés juste ce qu’il faut pour avoir du goût, même si on les mange sans rien. Je les ai dans un premier temps dégustés avec un peu de beurre et de confiture de figues, c’était impeccable !

scones rose bakeryLe lendemain, j’en ai mangé juste réchauffés avec de la pâte à tartiner chocolat/noisettes c’était très bon aussi. Je conserve mes scones dans une boite hermétique par mesure de précaution (pas question de laisser s’abîmer ces merveilles !). Bon par contre, je ne saurais dire s’ils se conservent plus de 3 jours, les miens ont été engloutis pendant ce laps de temps…

miettes de scones
Il faudrait en refaire, non ?

Simple, rapide et bon, il n’y a vraiment pas de quoi se priver. la prochaine fois, j’essaierai d’aromatiser la pâte pour voir…

Ah et sinon, oui, j’ai réussi à finir mes cadeaux de Noël et j’ai commandé mes nouvelles lunettes… Mais je vous en reparlerai quand je les aurai reçues !

Bon appétit, bonne journée !

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Avancer – Maria Pourchet

4 décembre 20122 décembre 2012

Avancer est le premier roman de Maria Pourchet. Je ne sais plus bien où j’ai trouvé l’article qui a été découpé et positionné gentiment dans le cahier d’inspiration (le Elle peut être ?), toujours est-il que ce livre a fait un petit passage chez moi, non sans l’avoir cherché dans les méandres de la médiathèque (un jour, je vous raconterai à quel point j’ai un sens de l’orientation capricieux, dont l’apogée se manifeste vraisemblablement dans les lieux de culture tels que les musées ou bibliothèque).

Le roman raconte une petite tranche de vie dont le personnage central (et narrateur) est Victoria, une jeune femme au chômage qui vit avec un sociologue divorcé (bien entendu dans le livre ça parle de Pierre Bourdieu, et bien entendu j’ai pensé à Anaïk) qui s’occupe de ses enfants (le Petit et sa sœur) une semaine par mois. Jusque là, rien de bien transcendant me direz-vous.

Certes. Tout le monde est à sa place, jusqu’à ce que l’équilibre change quelque peu (euphémisme).

Les personnages sont très caricaturaux (Victoria, dans le genre maladroite réfléchie, elle est quand même gratinée par exemple) (et le Petit est délicieux), les rebondissements assez nombreux (mais on ne s’y perd pas) et surtout, surtout, le style est très drôle, enfin personnellement il m’a fait beaucoup rire.

Avancer - Maria Pourchet

Pour illustrer un peu la chose, le passage sur l’appareil à raclette qui m’a beaucoup (mais alors beaucoup) fait rire (dans mon bain, j’en ai mis partout, c’était charmant) (oui, je lis dans mon bain), à la page 207:

Ce qui fut le dressing de Victoria l’est toujours. La non-pièce n’est habitée par personne, hormis l’appareil à raclette qui a des excuses : à l’instar de la sœur du Petit, il n’a jamais eu de place à lui. L’appareil à raclette est toujours un cadeau de famille, de laquelle on a déjà dit l’essentiel, mais qui est pire à Noël. L’appareil à raclette ne sert à rien en milieu urbain parce qu’on n’a pas idée. Toutefois Victoria aimait le regarder de temps à autre, il lui rappelait que la famille, ce n’était pas la peine de téléphoner.

Au début du livre, je me demandais bien pourquoi je l’avais pris (à cause de l’article découpé) mais au fur et à mesure de la lecture, finalement, c’est un bon roman, qui se lit bien, qui divertit. Cela ne vrille pas les neurones, on sourit, on rit, on se demande ce que les personnages (enfin l’auteure surtout) vont bien pouvoir inventer, il n’y a pas d’accroc ni de longueurs, le style est assez marqué, j’aime bien.

Un bon premier roman quoi, une bonne surprise / découverte. Vous connaissez ?

Bonne lecture et bonne journée !

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Tom kai gai

3 décembre 20122 décembre 2012

(A tes souhaits !)

Quand j’étais petite, je passais des heures à m’inventer des histoires (que je racontais à mon chien), à m’évader dans mon petit monde (que je dessinais sur tous les supports possibles et imaginables), à inventer des nouvelles choses (un alphabet ou des mots par exemple…). Si cela me coupait sans doute un peu des autres et de l’extérieur, cela me permettait de me ressourcer et de canaliser mes envies de création.

De cette époque, je crois que je garde une grande affection pour tout ce qui peut m’inciter à m’évader, que ce soit une odeur, un son, une étoffe chamarrée… L’évasion, ne serait-ce que quelques minutes, c’est un peu ma soupape bien-être, ce qui me fait tenir quand parfois ça ne va pas comme je voudrais.

Est-ce le cas pour vous ? Si oui, je vous propose de partir en Asie, et plus précisément en Thailande et de déguster un tom kai gai ! La recette vient du livre « Mon cours de cuisine – Les basiques d’Asie » aux éditions Marabout qui est une vraie réussite !

Tom kai gai
A votre bon cœur, tous mes bols sont ébréchés !

Ingrédients (pour 4) :

  • 5cm de galanga frais
  • 2 blancs de citronnelle
  • 800ml de lait de coco
  • 3 petits piments rouges coupés en deux
  • 4 feuilles de combava froissées
  • 300g de blancs de poulet émincés
  • 2 cuillères à soupe de citron vert
  • 3 cuillères à soupe de sauce de poisson
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche (facultatif)

Réalisation :

  1. Couper le galanga et les tiges de citronnelle en fines lamelles.
  2. Les mettre dans une casserole avec le lait de coco, les piments et les feuilles de combava. Laisser frémir 5 minutes.
  3. Ajouter le poulet et la sauce de poisson. Faire cuire encore 5 minutes pour que le poulet soit tendre.
  4. Retirer la casserole du feu. Ajouter enfin le jus de citron et la coriandre ciselée.

Si vous souhaitez la déguster en plat complet, vous pouvez y ajouter des nouilles (chinoises, udon ou soba) sans aucun problème !

Bon appétit et bonne journée !

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Les croquis de la semaine #5

2 décembre 2012

Cette semaine on reprend en douceur après avoir raté quelques cours à cause d’une sinusite. Les poses sont courtes (2 minutes), on se concentre sur l’essentiel…

Beaux arts 30 11 2012Du coup on en oublie parfois un peu les proportions (ou bien était-ce la fièvre et la fatigue qui troublent la vision ?). Ici encore, plusieurs poses par feuille. Au début je n’aimais pas trop ce procédé (si on rate une pose, la feuille est gâchée et l’autre pose aussi), mais maintenant, j’aime bien voir les deux angles, les deux mouvements sur une même feuille…

Gabrielle avait parlé dans les commentaires de mouvement, et je comprends un peu mieux maintenant : les poses sont plus vivantes quand elles ne sont pas seules.

Beaux Arts 30 11 2012

La semaine prochaine, on attaque l’aquarelle et les croquis seront faits au pinceau, je pense qu’on va bien s’amuser !

Bon dessin et bonne journée !

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Bienvenue !

Bonjour ! Je suis Mnêmosunê, croqueuse de chocolat noir, lectrice invétérée, créatrice curieuse et artiste dans l'âme. Depuis 2021, j'ai deux minettes noires adorables, deux sœurs, Orphée et Cassiopée. Sur ce blog je partage mes expérimentations et états d'âme : on en parle ensemble ? ♥

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