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Oeuf cocotte en courgette ronde

21 août 201221 août 2012

L’autre jour, alors que je faisais des découpages, je suis tombée sur une petite recette qui avait l’air bien sympathique. Comme d’habitude, il me manquait la moitié des ingrédients, donc j’ai bidouillé à ma sauce (enfin, avec ce que j’avais dans mes placards quoi) (et en fonction de mes envies, surtout).

oeuf cocotte en courgette bouleIngrédients :

  • 1 œuf
  • 1 courgette ronde
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • sel, poivre et épices au choix

oeuf cocotte en courgette ronde

Préparation :

  1. Laver et couper aux 3/4 de leur hauteur la courgette ronde. L’évider avec une cuillère à café. La poser dans le cuit-vapeur et faire cuire 10 minutes. Ensuite, vider l’eau qu’il peut y avoir dans la courgette.
  2. Ajouter l’œuf et la crème fraîche dans la courgette. Saler, poivrer et ajouter les épices. Poursuivre la cuisson à la vapeur pendant 6 minutes.
  3. Servir sans attendre avec des mouillettes !

oeuf cocotte en rougette rondeC’est simple, rapide et très bon ! Attention toutefois à bien évider la courgette et à bien doser la crème sinon ça déborde (comme pour moi). Dans la recette que j’ai trouvée, ils y mettaient des asperges vertes, des petits pois et de la ciboulette, mais je ne sais pas comment ça peut tenir dans une courgette ronde (à moins que leur courgette soit grosse et/ou leur œuf petit ?).

Enfin, peu importe finalement, parce que c’est une recette facilement adaptable à nos envies et délicieusement régressive comme je les aime (ah, les mouillettes !).

Bon appétit et bonne journée !

 

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Dessert petits-suisses et pêches

19 août 201219 août 2012

En général, pour le goûter ou pour le dessert, je ne suis pas une grande aventurière : soit je mange des fruits, soit je mange quelque chose de chocolaté (un carré de chocolat noir ou un biscuit par exemple).

Pourtant, il y a peu, j’ai acheté quelque chose qui ne rentre pourtant habituellement jamais dans mon sac de courses : des petits-suisses ! J’en avais envie. Sauf que seul, c’est un peu fade comme aliment.

A la base j’avais pensé à les manger avec de la confiture de figues (une des rares confitures que l’on peut trouver chez moi…), et puis hier, j’ai vu mes petites pêches plates qui attendaient sagement que je m’occupe d’elles. Pourquoi ne pas marier les deux ?

dessert petit suisse pêche sirop d'agave chocolat en poudreIngrédients (à ajuster avec le contenu de vos placards et de vos envies !) :

  • 2 petits-suisses
  • 2 pêches plates (j’ai essayé avec des pêches blanches, c’est très bon aussi)
  • sirop d’agave
  • cacao en poudre non sucré

Pour la réalisation, rien de plus simple ! Il suffit de démouler les petits-suisses dans un récipient, d’y ajouter des dés de fruits (personnellement, je pèle toujours mes fruits parce que je digère très mal la peau), de sucrer avec un trait de sirop d’agave et d’agrémenter d’une cuillère à café de cacao en poudre.

Et c’est tout !

dessert petit-suisse pêche sirop d'agave poudre de cacao

C’est frais, c’est plein de saveurs et très doux à la fois, j’aime beaucoup ! Et au petit déjeuner, c’est bien aussi pour les petites faims.

Bon appétit !

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Aujourd’hui, c’était journée découpages

18 août 201222 août 2012

Aujourd’hui, j’avais prévu d’aller à la piscine et de faire un peu de sport (des longueurs quoi) : à la météo, ils avaient annoncé des températures très chaudes, je me disais que c’était une bonne idée.

Hier soir, j’ai discuté jusque très tard avec un collègue de boulot tout en regardant la télévision : on a parlé de tortues, de blog et de tout un tas d’autres choses, mais toujours est-il qu’à 2 heures du matin, je n’étais toujours pas couchée.

Ce matin, quand je me suis réveillée à 10h, j’ai vu qu’il faisait très soleil. J’ai ouvert la fenêtre et le volet pour m’assurer qu’il faisait aussi chaud que prévu. J’ai bien cru que le volet allait s’arracher tellement il y avait de vent. Alors je suis allée dans le salon, j’ai ouvert le store et la baie vitrée pour aérer. Il y avait un vent à décorner les bœufs.

Et le vent était frais (si).

Aujourd’hui, il a fait moins chaud que ces trois derniers jours. Pour un jour de canicule, c’était assez déconcertant.

Finalement, j’ai bricolé un peu dans l’appartement, je suis allée faire un tour et je me suis dit qu’avec un tel vent, c’était un coup à attraper du mal comme dirait ma grand-mère. Alors je suis rentrée, j’ai attrapé quelques magazines qui croupissaient dans le meuble TV depuis des années, la paire de ciseaux qui faisait la causette avec l’appareil photo parmi l’innommable amas de choses qui encombrent la table du salon (à quoi ça sert sinon une table s’il n’y a pas plein de choses dessus ?).

journée découpage magazine marie-claire idées ciseaux

J’ai feuilleté les magazines, j’ai regardé les images, déchiré les pages, sélectionné celles qui me plaisaient le plus et j’ai découpé, découpé, découpé. Au début, j’ai collé quelques images dans mon cahier d’inspirations (le 2ème du nom).

Au bout d’un moment, je me suis dit que ça serait plus rapide si je découpais tout et si je collais après. Alors j’ai continué à sortir des magazines du meuble, à les feuilleter, et à découper, découper, découper.

images découpées magazine marie-claire idéesEt puis, au bout d’un moment, j’ai commencé à avoir mal au dos et aux cervicales, j’ai regardé la pile de magazines sur le sol. Je me suis presque fait peur en fait.

pile de magazines journée découpage marie-claire idéesEt  là en fait, c’est quand j’ai fait ma pause à mi-parcours. Du coup, après tout ça, j’ai rangé les images dans le cahier d’inspirations sans les coller (parce que je voudrais les trier par thème et/ou couleurs), je suis allée m’allonger, j’ai attrapé le livre que ma belle-mère m’a envoyé (un jour je vous expliquerai pourquoi ce livre), mais en fait j’avais faim, alors je suis revenue dans le salon pour aller à la cuisine et me préparer un goûter (ça, c’est le post de demain si tout va bien), j’ai re-regardé les images.

Et j’étais super contente. C’était une chouette journée.

On sous-estime trop les vertus du découpage et des belles images. Je n’imagine même pas dans quel état je serai quand j’aurais tout trié, collé, rangé (et que j’aurais apporté la pile de magazines au recyclage).

Demain, peut être que j’irai à la piscine. Ou alors je ferai du découpage, du collage ou des milliards d’autres choses, parce que finalement, quand j’occupe mes 10 doigts, c’est là que je suis contente.

Bonne journée !

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De bric et de broc #6

17 août 201217 août 2012

Voilà deux jours que  je suis en mini-vacances ou en gros week end, comme vous voulez !

J’en profite au maximum pour me reposer, faire des choses différentes du quotidien, m’aérer la tête… Bien entendu, ce que j’avais prévu n’a pas pu se réaliser, mais je m’octroie quelques petites choses qui me font plaisir, de quoi nourrir l’âme et l’esprit…

paquet cadeau papier kraftDans la série, on prend les mêmes et on recommence, le grand retour du paquet cadeau avec du papier kraft. Celui-ci est destiné à mon frère. Pour le faire, j’ai donc utilisé du papier kraft, un nœud en origami dans le même matériau, de la bakers twine rouge-blanc-bleu et une petite étiquette (milk and paper). pour le bakers twine, je l’ai enfilé dans une aiguille pour fixer le nœud au pli décoratif du paquet. Si vous voulez, je vous ferai un petit tuto (mais il faut demander, sinon je vais oublier et je ferai rien).

Elle, chirashi, soupe miso, salade de chouLe vendredi, c’est le jour où je reçois le Elle. Ce midi, je l’ai feuilleté en mangeant (je sais, c’est pas bien de faire autre chose pendant que l’on mange…). Mon petit plaisir culinaire du jour, ça a été une commande chez sushi shop. Au menu : une soupe miso, une salade de chou et un chirashi saumon. Voilà des semaines que j’avais envie de commander, là j’en ai vraiment profité !

mochi mangue et chocolatEn dessert, je me suis même accordée un mochi mangue et un mochi chocolat. J’ai préféré le chocolat, car le goût est plus prononcé (et que j’adore le chocolat), mais vraiment c’est original et frais, c’est pas mal ces petites choses là.

Sinon, les journées sont meublées par des siestes, des lectures (tome 5 du Clan des Otori bientôt fini), un peu de cocooning, sans doute un peu trop de cuisine mais bon… Je souffle, c’est déjà pas si mal et je m’éclate avec le cours Red Velvet (Blog Love) qui est vraiment bien fait !

Bon week end, attention à la canicule…

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Un petit vert

13 août 201212 août 2012

Chose promise, chose due, la petite pieuvre verte aux yeux rouges est prête à retrouver son propriétaire !

poulpe en crochet vert

Celle ci est sans doute celle qui a les tentacules qui « bouclent » le plus. Les photos ne rendent pas vraiment justice à sa couleur, le vert est un mélange de deux fils, l’un anis, l’autre plus pomme granny smith.

poulpe au crochet vert aux yeux rouges

La prochaine, elle sera pour Gazelle. Elle sera verte avec des yeux bleu marine. Et peut être que je m’en referai une autre, rose cette fois.

A suivre, apparemment il va encore y avoir quelques petites pieuvres !

Bonne journée, bon crochet !

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Le clan des Otori – Lian Hearn

12 août 201210 août 2012

Comme je le disais il n’y a pas si longtemps, je suis un peu en mode « vacances » même si je n’y suis pas encore. Et quand je suis en vacances, je lis beaucoup, sur mon balcon notamment, au soleil ou à l’ombre, pendant des heures.

Cette année, je relis avec beaucoup de plaisir Le clan des Otori de Lian Hearn. J’avais déjà lu cette série de livres il y a 2 ou 3 ans, et je m’y replonge depuis quelques temps (je suis actuellement au 2/3 du Tome 4, Le vol du Héron).

Le clan des otori lian hearnLe clan des Otori est une série de livres composée de 5 tomes : les 4 premiers sont dans l’ordre chronologique, le dernier (le 5ème donc) revient sur ce qui s’est passé avant le 1er tome.

L’histoire se déroule dans les Trois Pays où les guerres de clan font rage. Dans le premier tome, Iida Sadamu, du clan des Tohan semble vouloir régner sur les Trois Pays. A cette époque, Tomasu, 16 ans, grandit dans la communauté des Invisibles, dont la religion leur interdit de tuer, entouré de sa mère et ses sœurs, dans le village de Mino, résolument éloigné des guerres de clan qui sévissent. Un jour pourtant, son village sera la cible d’une attaque du clan Tohan qui souhaite éradiquer cette communauté.

Miraculeusement sauvé par Shigeru, du clan des Otori, l’adolescent fait vœu de consacrer sa vie à servir le clan de l’homme qui lui est venu en aide. Shigeru l’adoptera et lui donnera le nom de Takeo. C’est ainsi que Takeo découvrira les guerres de clan, teintées d’intrigues, de trahisons, de jalousies pour la lutte du pouvoir. Avec l’aide et les enseignements de ses professeurs, il découvrira qu’il possède des talents bien particuliers et les développera au fur et à mesure des épreuves que la vie mettra sur son chemin.

C’est ainsi que le jeune homme devra composer avec différentes voies telles que celle du sabre et du guerrier et aussi choisir de suivre certains sentiments ou pulsions telles que la loyauté, la vengeance, l’amour, l’impulsivité, la maîtrise de soi…

le clan des otori lian hearnJ’aime beaucoup ces romans, tous très bien ficelés, avec beaucoup d’intrigues, de personnages attachants. Les valeurs que j’affectionne particulièrement telle que la loyauté, la maîtrise de soi, etc. y ont la part belle, malgré le foisonnement d’assassins, de traîtres, d’hypocrites.

Si vous aimez les grandes épopées teintées de mystères et de rouages vous adorerez ce livre, notamment si vous appréciez les civilisations asiatiques et les histoires de sabres et de clans.

Je crois bien que je le relirai encore, dans quelques temps, pour vibrer à chaque page, qu’elle évoque la guerre, la paix, l’amour ou la vengeance.

Bonne lecture !

PS : vous pouvez aussi consulter le site web dédié à ces livres, mais attention si vous n’avez pas tout lu, chaque tome est introduit et cela risquerait de vous dévoiler certaines choses que vous ne devriez pas savoir tout de suite !

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Guides pour blogueurs

11 août 201212 août 2012

J’aime bien lire des conseils pour améliorer mon blog. Par exemple, je me suis offert le cours Red Velvet « Blog Love » et je lis avec délectation les pages du blog d’Elsie et Emma avec ses conseils pour le blog (commencer son blog, photographier des animaux, rester inspiré(e), etc.). Je m’étais aussi inscrite à la newsletter « En Mai, Lis ce qu’il te plait » de Cousette Communication et Ma Petite Valisette.

Dans une de ses rubriques à brac, Walinette avait mentionné les guides PS bloggers, et je me suis là aussi inscrite.

PS Blogger

Et franchement, même si tout ne m’intéresse pas, je trouve qu’il y a des choses plutôt pertinentes (que je ferais bien d’appliquer, comme pour beaucoup de choses que j’ai lu jusque là…). Et comme cela pourrait intéresser certains d’entre vous, je me suis dit que je pouvais bien partager l’information. C’est en anglais, mais c’est vraiment agréable à lire.

Si vous êtes intéressé(e)s, vous pouvez vous inscrire sur le site de PS pour recevoir les petits guides.

Bonne journée, bonne lecture et bon blogging !

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Finalement…

10 août 201212 août 2012

La petite pieuvre a rencontré un franc succès auprès de mes collègues. J’avoue que je ne pensais pas que mes collègues masculins trouveraient un attrait pour une petite pieuvre en crochet. Le fait est qu’il en ont beaucoup parlé, voire même réclamé !

Et comme ce petit exercice me plait bien…

poulpinetteJe vous présente donc « Poulpinette », qui est donc noire avec des yeux bleus turquoise. Elle a été crochetée en 3.5 avec un fil plus rond que pour mon premier essai. Le petit poulpe a été baptisé par le collègue qui me l’a demandé (en précisant la couleur du corps et des yeux…).

poulpe en crochet

Celui-ci m’a été demandé par un autre collègue. Il voulait un poulpe plus gros. Sauf que je ne dispose que de deux crochets ! Ce poulpe a été crocheté en 6, avec un fil chiné. Bizarrement, les tentacules « bouclent » plus facilement que pour les autres. Un caractère sauvage ?

poulpe et poulpinette au crochetLes deux poulpes l’un à côté de l’autre. On remarque bien que le chiné bleu est plus gros que le noir.

Pour l’instant, je n’ai donné que le chiné bleu au collègue qui me l’a demandé. Il est tout content, il s’amuse beaucoup avec son poulpe qu’il a déjà prévu de ramener chez lui, puis pour son année sabbatique en Nouvelle-Zélande. Je ne pensais pas que mon modeste poulpe aurait autant de succès !

Poulpinette retrouvera son propriétaire bientôt si tout va bien !

poulpes photo de famille
La photo de famille en environnement de travail

La photo est très floue mais je n’ai pas réussi à faire mieux avec mon téléphone chinois et son appareil photo capricieux. Mais elle permet d’avoir tous les petits poulpes ensemble !

Sur ce, il va falloir que je retrouve mon crochet… On m’a demandé un poulpe vert avec des yeux rouges, il est temps d’aller faire chauffer les crochets !

Bonne journée ! (et bon crochet !)

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[DIY] Le retour du paquet cadeau fait au dernier moment…

9 août 20128 août 2012

Plus sobre que le précédent, mais il a tout aussi plu à son destinataire…

Cadeau julien juillet 2012Tout simple, du papier kraft, un petit nœud,  un petit mot…

Quelques photos des détails…

paquet cadeau julien
Le nœud en papier kraft, fixé par une attaque parisienne fleur

 

Paquet cadeau Julien juillet 2012
Le petit mot

Le petit mot et le masking tape viennent des envois de la Lovely Dozen.

Un peu de simplicité réveillé par quelques détails c’est une de mes valeurs sûres. 10 minutes montre en main pour réaliser le paquet, c’est à la portée de tout le monde !

Bonne journée !

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Petite pieuvre au crochet

8 août 201212 août 2012

Lundi, en parcourant les blogs comme d’habitude, je suis tombée sur cet article chez 2 clics qui proposait un tutoriel pour faire une petite pieuvre au crochet.

Sauf que j’étais au travail. Et qu’un collègue (certes que j’aime bien mais bon) m’a vu m’extasier devant la petite pieuvre et déchiffrer les instructions (assez faciles, même pour moi qui suis une vraie débutante en crochet).

« Oh c’est mignon cette petite pieuvre ! »

J’étais bien d’accord avec lui, le soir même j’ai donc attrapé du fil bleu, un crochet, mon livre de crochet (acheté pendant les soldes) et je me suis lancée.

Et quelques heures plus tard…

pieuvre au crochetUne petite pieuvre était prête !

Au moment où j’écris l’article (lundi soir), je n’ai pas encore montré ma petite pieuvre à mes collègues, mais je compte bien l’emporter au travail pour décorer mon bureau que je trouve bien trop triste. Un peu de fantaisie ne fera pas de mal !

pieuvre au crochetAlors, elle est pas super mignonne cette petite pieuvre ?

Bonne journée !

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Bienvenue !

Bonjour ! Je suis Mnêmosunê, croqueuse de chocolat noir, lectrice invétérée, créatrice curieuse et artiste dans l'âme. Depuis 2021, j'ai deux minettes noires adorables, deux sœurs, Orphée et Cassiopée. Sur ce blog je partage mes expérimentations et états d'âme : on en parle ensemble ? ♥

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