Author: Mnêmosunê

Projets à venir

J’ai quelques petits (enfin ça dépend, il y en a un qui risque de m’occuper quelques heures quand même) projets qui attendent sagement que je m’occupe d’eux. Et qui dit projet, dit laine. Et quitte à acheter de la laine, autant tester de nouvelles choses (ou comment essayer de calmer des mois de frustration à lorgner dessus sans l’acheter).

Alors un jour que j’avais un peu de temps et défini ce dont j’avais besoin, j’ai farfouillé sur mes sites de laine favoris et j’ai finalement trouvé ce que je cherchais… Je vous montre ?

Toutes les pelotes que j’ai prises sont de la Holst Garn en qualité Coast. C’est un mélange lambswool / coton un peu satiné mais surtout très doux. Le choix de coloris est absolument incroyable, j’ai mis un temps interminable à me décider. Je me serais écoutée, j’aurais pris une pelote de chaque pour me rendre compte des couleurs… L’inconvénient, c’est que je n’aurais pas tout de suite su quoi en faire (et accessoirement, mon tiroir à laine est plein, aussi).

holst-cobblerLa pelote ci-dessus est le coloris « Cobble » un espèce de gris-vert que je réserve pour un petit projet que je dois finir pour début Avril.

holst-JayCelle-ci, c’est le coloris « Jay », un bleu marine assez lumineux et satiné. Je compte l’utiliser avec la pelote coloris « Sea Green » ci-dessous, un joli vert émeraude assez bleuté. Pour ce projet ci je n’ai pas vraiment de date butoir, mais comme j’ai plein d’idées de projets qui me trottent en tête, je vais essayer de le finir rapidement.

holst-SeaGreenEt avec tout ça, je me suis aussi pris le set de crochets Clover que j’avais mis sur ma Wishlist #1, histoire d’avoir un peu plus de choix dans ce que je peux réaliser avec cet outil (parce que jusque là, je n’avais que deux crochets, un 3.5 et un 6 ce qui me laissait peu de latitude…).

Voilà de quoi occuper quelques soirées encore un peu fraîches…

Bonne journée !

Partir

Cette semaine, elle est chargée. Je parle rarement boulot pour plusieurs raisons, mais là c’est un peu différent. Un an et demi (ou presque) que j’étais sur cette mission, et aujourd’hui c’est le clap de fin. Demain, retour dans ma société.

Alors lundi, il y avait goûter de départ avec les collègues de travail et j’ai donc passé tout le week end à cuisiner des petites douceurs : cookies beurre de cacahuète – chocolat, tartelettes coco et muffins butternut-amandes.

gouter-departJ’avais tablé sur un peu plus de 30 personnes à nourrir et mardi midi, il ne restait absolument plus rien (et pourtant, je crois que les quantités étaient astronomiques). Le goûter a été convivial comme je l’espérais, beaucoup ont fait le déplacement (y compris quelqu’un qui était en vacances, coucou à toi si tu passes par là) ce qui m’a fait énormément plaisir.

Je crois que c’est quand on part qu’on se rend compte qu’on est attachés aux gens, qu’on prend toute la mesure du vide quand ils ne sont pas là.

Hier, dernier repas d’équipe, une ultime réunion téléphonique. On m’invite à rejoindre une partie du plateau, il y a plein de monde, mince, qu’est-ce qui se passe ?

Je n’avais pas prévu ça. Je n’y avais pas pensé.

cadeaux-departPour mon départ, les collègues se sont cotisés pour m’offrir un cadeau. Des bonbons, une peluche Totoro et un porte monnaie, des livres de dessin, un guide sur la Thaïlande, une mallette de dessin et puis une carte avec plein de chouettes mots.

Je ne croyais pas que mes collègues me connaissaient si bien. Un petit discours avec les mots qui ne sortent pas, la ronde des mercis, un peu (beaucoup ?) d’émotion. J’ai pensé à ceux qui n’ont pas pu être là parce qu’en réunion sur le terrain ou en vacances, ceux qui étaient partis mais que j’ai côtoyés.

Aujourd’hui, fin du transfert de compétences, paquetage des affaires et une dernière ronde des bureaux pour dire au revoir.

Quand je suis arrivée là bas, jamais je n’aurais cru que j’aurais eu les larmes au bord des yeux en rendant mes affaires. Et puis finalement, j’ai appris à connaître les gens, les habitudes, la vie sur un grand plateau, plein de choses. Et je veux simplement me rappeler que j’ai vécu une chouette année.

Maintenant, de bien belles choses et des personnes adorables m’attendent, je le sais. Mais cette semaine là je veux m’en rappeler comme étant un tournant : celui où j’ai (enfin) compris qu’on m’appréciait, même si ces personnes là ne me voyaient que dans le cadre du travail. Et que mon rire qui transperce les murs dont j’ai parfois si honte, en fait, ben tout le monde l’aimait bien.

Et tout ça, c’est bien de le comprendre je crois.

Bonne journée !

Vrille ta rétine ! (Cthulhu inside) (mais fluo)

Je sais, j’avais dit que je ne me relancerais pas tout de suite dans un Cthulhu. Sauf que j’en avais déjà commencé un, pour m’entraîner. Alors je l’ai fini !

cthulhu-fluo1Les couleurs ne sont pas très conventionnelles, j’en conviens. Bleu électrique et vert anis fluo, on a déjà vu plus ressemblant. Mais c’est rigolo je trouve, j’aime bien. Et puis ça me permet de vider mes petits stocks de laine (mais si, il y a eu un précédent tentaculesque avec ces couleurs, rappelez-vous…).

cthulhu-fluo2Pour le réaliser, j’ai utilisé le même modèle que la dernière fois, toujours au crochet n°3, les safety eyes viennent de la même boutique Etsy que pour le précédent. Le seul truc qui change, c’est donc la laine utilisée, ici de la surnaturelle de la Droguerie, crochetée en double. J’ai mélangé le fil bleu et le fil vert pour pratiquement tout le Cthulhu, sauf pour les paupières que j’ai fait avec le fil bleu en double. Il n’y a pas de logique dans la chose, je me disais juste que ça pourrait être rigolo.

cthulhu-fluo3(Nan mais quand même, c’est mignon ce côté moucheté, non ? Et puis c’est joyeux ces couleurs, ça change de la grisaille !)

Cela va n’étonner personne, mais celui-ci n’est pas pour moi non plus (qui a dit que de toute façon le mien serait rose ?). En fait, avant le collègue qui a eu Chtulhu 1er, un autre m’en avait demandé un. Alors c’est un juste retour des choses que de lui en faire un quand même, non ?

(ma générosité me perdra) (ou alors c’est mon amour des loisirs créatifs) (au choix)

Sur ce, bonne journée !

Velouté de chou fleur

Je commence un peu à arriver au bout de ma créativité en termes de soupes. J’aime toujours ça, mais ce sont toujours les mêmes recettes qui me viennent à l’esprit. Une baisse de créativité culinaire finalement (d’où l’intermède curry de poulet).

Le week end dernier, j’avais acheté 1/2 chou fleur que je pensais manger cru, en fleurettes, avec une petite trempette au curry. Et puis, un soir, en rentrant, après avoir bravé le froid (oui, j’ai un côté mélodramatique), j’ai reconsidéré le cas de ce chou fleur. Et pourquoi pas une soupe ?

Quelques minutes après, un dîner bien chaud m’attendait !

veloute-choufleur1Ingrédients (pour 3 gros bols) :

  • 1/2 chou fleur
  • 1 pomme de terre
  • Bouillon de volaille ou de légumes (de la forme qui vous convient: un bouillon maison ou de l’eau et un bouillon cube)

Réalisation :

  1. Nettoyer le chou fleur, prélever les fleurettes. Réserver.
  2. Peler la pomme de terre, la détailler en gros cubes.
  3. Mettre les légumes dans une casserole, couvrir de bouillon (ou d’eau + un bouillon cube) et cuire une vingtaine de minutes. Les légumes doivent être bien tendres.
  4. Transvaser les légumes dans un blender, mixer pour obtenir la consistance souhaitée.
  5. Servir avec un filet d’huile d’olive, un peu de sel et de poivre.

veloute-choufleur2

Rapide, simple et bon, une petite soupe pour quand on n’a plus trop d’idées, un chou fleur dont on ne sait pas quoi faire, et une envie de chaud. Et l’avantage de cette soupe, c’est qu’avec quelques épices (curry, cumin, etc.), on peut la puncher à son goût et varier un peu.

Bonne journée !

Tout travail mérite salaire

Vous vous rappelez du petit Cthulhu ? Quand mon collègue me l’a demandé, il m’avait dit que si je voulais quelque chose en échange, ou qu’il achète la laine, c’était possible.

Acheter de la laine ? C’était sans compter mon stock conséquent… Alors à la place, je lui ai proposé un marché…

cadeau-chtulhu1Un Cthulhu contre des gâteaux ! Et du coup, j’ai récupéré quelques muffins chocolat avec des pépites de chocolat (là il en manquait déjà 3…).

cadeau-cthulhu28 heures de travail contre quelques muffins, c’est un marché honnête non ?

Bonne journée !

Souvenirs encombrants

Voilà un petit moment qu’on n’avait pas vu un texte pour un jeu d’écriture ici ! Je m’y remets doucement (tellement doucement d’ailleurs que je suis en retard…) avec ce texte pour participer au jeu n°10 du blog à 1000 mains. La photo est de Sacrip’Anne.

jeu-10

Cette photo, c’est moi… Il y a quelques années.

A cette époque, c’était le renouveau : nouvel emploi, nouvel appartement, nouveau régime, nouveau chéri, nouvelle voiture, nouveaux meubles, nouveau cadre de vie. Tout était neuf dans ma vie, je me croyais infaillible, je croyais au nouveau départ, je croyais à la lumière au bout du tunnel, à l’accalmie après la tempête.
Tiens cette robe, c’était celle que je portais pour notre première Saint Valentin. Je me trouvais belle, j’étais amoureuse, j’avais plein d’idées et autant de projets, un rien m’émerveillait. Tout me semblait simple et à ma portée.

Depuis, les années ont passé, des meubles ont pris place dans mon appartement, le chéri est parti et les mauvaises habitudes alimentaires sont revenues. L’émerveillement du tout neuf a laissé place à une routine ronronnante et un brin teintée de solitude déprimante, les souvenirs et épreuves douloureuses se sont accumulés comme autant de bibelots ramasse-poussière dans une vitrine.

Oui c’est cela, je suis devenue une vitrine.

Une vitrine qui a l’air en bon état mais qui souffre d’un bazar intérieur impressionnant. Il faudrait pousser les parois, prendre quelque chose de plus grand, avec plein de rangements pour trier tout cela, faire des choix, mais c’est si difficile de faire des choix, de sortir d’une zone de confort, quand bien même elle nous détruit à petit feu.

Voilà des mois que je veux changer d’air, retrouver de l’espace serein. Je n’y arrive pas, mes tentatives sont des ratés qui me ramènent à l’échec cuisant de ma vie. Voilà des années que je regarde cette photo, nostalgique, puis, invariablement, cette robe, triste.

Aujourd’hui, c’est pareil. J’ai regardé la photo, puis la robe et je me suis mise à pleurer. Et je ne sais pas vraiment ce qui m’a pris, mais j’ai attrapé de rouleau de sacs poubelle et je les ai remplis. Un, puis deux, puis trois, puis… J’ai arrêté de compter. De toute façon, ça fait belle lurette que je ne rentre plus dans cette robe, que ce bougeoir m’exaspère à prendre la poussière, que je ne sais pas pourquoi je garde autant de brochures publicitaires. Je ne veux plus souffrir au quotidien en espérant que le passé redevienne mon présent. Avant, c’était avant.

Je n’ai pas encore fini mon tri. J’ai rangé la photo, je n’ai plus envie de pleurer : les souvenirs sont là où ils doivent être, dans ma tête et l’album photo. Finalement, cette fille avec cette jolie robe, c’est encore un peu moi, au fond, non ?

Maintenant, il y a un peu plus de place pour demain, mais surtout réinventer aujourd’hui, en se promettant de ne plus se laisser piéger et enfermer par le passé… Jusqu’à la prochaine fois ?

L’épopée de la création du Cthulhu – Partie 3

Après quelques heures de crochet et de couture, le petit Cthulhu est arrivé !

(J’avoue, j’ai pensé à faire un faire part…)

Cthulhu-fini1Alors, finalement, avec le recul, le point le plus difficile c’est de faire les yeux, que ce soit positionner les safety eyes ou faire les paupières et les coudre. Après, le reste ne demande que de la concentration et un peu de dextérité.

D’ailleurs, puisqu’on parle des yeux, ne trouvez-vous pas que leur expression a changé depuis la dernière fois ? Je ne pensais pas que les paupières changeraient autant son « regard »…

Cthulhu-fini2En ce qui concerne les fournitures, j’ai utilisé:

  • un peu moins d’une pelote de n°5 Merinos (Anny Blatt) en coloris Bronze (le vert foncé donc)
  • environ 1/4 de la pelotte de Baby Blatt (Anny Blatt) en coloris Genepi (le vert anis) que j’ai crocheté en double
  • 2 safety eyes de 18mm
  • un crochet n°3

Pour le réaliser entièrement, je pense que j’y ai passé environ 6h peut être 8 (je ne sais plus trop).

Cthulhu-fini3

(Attention, on vous surveille du coin de l’œil…)

Mon collègue était ravi de son amigurumi (je ne sais pas combien de fois il a dit que « ca déchire » et que « c’est un truc de barje », mais il l’a dit vraiment beaucoup de fois), il l’a regardé sous toutes les coutures, m’a posé 23 milliards de questions et… a fait quelques envieux !
Je ne sais pas si je vais me lancer tout de suite dans une déclinaison de ce modèle, mais je pense que j’y reviendrai parce qu’il est vraiment mignon.

Encore une victoire du crochet (et un peu plus de dextérité et de pratique, youpiiii !) !

Bonne journée et bon week end !

Curry de poulet

Normalement je ne mange pas de viande le soir. D’ailleurs, j’en mange aussi très peu le midi.

Bref, je ne suis pas très viande.

Et puis un soir, j’en ai eu assez de manger de la soupe, j’avais envie de poulet, d’épices, de voyage gustatif. J’ai fouiné un peu partout, j’ai regardé ce que j’avais dans mes placards, et j’ai jeté mon dévolu sur un curry de poulet au lait de coco.

curry-poulet1La recette ne présente pas de difficulté, par contre il faut prévoir le temps de la marinade donc je vous conseille de préparer votre poulet à l’avance, cela laissera le temps aux arômes de se développer.

Ingrédients (pour 2 bons mangeurs, ou 4 repas du soir) :

  • 1 petit morceau de gingembre
  • 2 blancs de citronnelle
  • 3 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de curry en poudre
  • 2 cuisses de poulet coupées en deux (pilon + haut de cuisse)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 400ml de lait de coco
  • Accompagnement au choix (j’ai choisi du potiron, mais ça marche très bien avec des pommes de terre ou du chou fleur je pense)

Réalisation :

  1. Hacher le gingembre, la citronnelle, l’ail et l’oignon. Les mettre avec le curry dans le bol d’un mixer et mixer pour obtenir une pâte homogène.
  2. Enrober les morceaux de poulet de cette pâte , couvrir et laisser mariner 3 heures au réfrigérateur.
  3. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et faire colorer les morceaux de poulet
  4. Ajouter le lait de coco, 250ml d’eau, couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes.
  5. Déguster avec l’accompagnement de votre choix.

curry-poulet2Vous allez rire, mais je n’avais jamais préparé une marinade au curry ! J’ai trouvé ça simplissime à faire et ça apporte tellement de goût à la viande que je pense que je vais réitérer. La viande est bien moelleuse, la sauce au curry est presque addictive.

En un seul mot : délicieux !

Bonne journée !

L’épopée de la création du Cthulhu – Partie 2

Là, on commence véritablement le gros du travail : la tête, les tentacules (eh oui, encore), le positionnement des yeux, la forme du cou…

Cthulu-tete-encoursC’est marrant, parce que sans les paupières (ou les sourcils ???), il a l’air vachement mignon en fait.

Concernant la réalisation, pas de problème majeur pour ce qui relève du crochetage : des mailles serrées et des brides, rien de bien compliqué si on prend son temps (et qu’on compte bien tranquillement pour vérifier que tout va bien). Les tentacules sont faites au fur et à mesure (= des coutures en moins) ce qui n’est pas forcément pratique à faire mais rien d’insurmontable (prendre son temps et faire appel à sa dextérité quoi).

Par contre, le positionnement des (gros) safety eyes (18mm), c’est un peu sport. Déjà parce qu’il faut arriver à faire passer la tige dans les espaces entre deux mailles. La tige des yeux est bien plus grosse que l’espace laissé entre deux mailles crochetées en 3 ! Inutile de dire qu’il ne faut pas se rater, sinon tout risque de se détendre, ça ne serait pas joli.

Ensuite, il faut positionner l’espèce de rondelle pour bloquer le safety eye en place (et qu’il ne puisse pas être arraché par des petites mains). Le système est ingénieux (la rondelle est bloquée par des espèces de vagues) mais pour que ça fonctionne…
Ben il faut arriver à ce que la rondelle passe au moins une vague. Et là, le drame le temps que je comprenne comment faire ! J’ai essayé de taper dessus avec un marteau, d’ouvrir un peu plus le trou avec une paire de ciseaux… En vain.
Le truc en fait, c’est de chauffer la rondelle à la flamme d’une bougie chauffe plat (avec les fenêtres bien grandes ouvertes ou encore mieux dehors histoire de ne pas respirer les fumées toxiques) et de la positionner quand elle est encore un peu chaude (sans se brûler, merci).

Bref, j’ai réussi à positionner les yeux et les rondelles, j’ai commencé à rembourrer la tête. Maintenant, le corps et positionner les ailes, les tentacules et les paupières-sourcils… Il y a encore du boulot !

Bonne journée !

(Et joyeuse Saint Valentin à ceux qui la fêtent !)

Soupe complète

Je ne sais pas ce qu’il en est pour vous, mais personnellement je trouve cet hiver interminable. Toute cette pluie, cette grisaille, ce froid, ça me donne envie d’hiberner, au chaud sous ma couette avec un bon thé (ou quoi que ce soit d’autre de chaud).

Bizarrement, je n’ai pas envie de passer du temps à faire de la cuisine. Alors je vais à l’essentiel : des légumes, du chaud, un peu de protéines.

Et c’est comme cela que j’en suis arrivée à faire une soupe complète !

soupe-complete1La recette est très librement inspirée de celle de la soupe verte complète du n°86 du Elle à table.

Ingrédients (pour environ 4 personnes ou 3 bons bols en repas complet):

  • 2 petites courgettes
  • 2 belles carottes (violettes pour moi, d’où la couleur…)
  • 2 gousses d’ail
  • 100g de blanc de poulet
  • un petit pot de boursin salade ail et fines herbes
  • 2 cuillères à café de curry
  • sel, poivre et huile d’olive
  • pain complet pour servir (facultatif)

Réalisation :

  1. Laver les courgettes et les carottes, retirer les extrémités, les couper en rondelles. Faire cuire les légumes 20 à 25 minutes dans de l’eau bouillante salée avec les gousses d’ail pelées et écrasées ainsi que le poulet découpé en lamelles. Saler et poivrer.
  2. Mixer la soupe avec le curry et un peu d’huile d’olive.
  3. Répartir quelques morceaux de fromage et de pain dans les bols, et verser la soupe très chaude dessus.

soupe-complete2Bon j’avoue qu’en regardant les photos, le choix des carottes violettes n’était pas forcément très judicieux pour l’aspect visuel. En revanche pour l’aspect gustatif, c’était pas mal du tout ! Le crémeux du fromage, les légumes en tout petits morceaux qui fondent, le pain aux céréales qui apporte un peu de croquant et le poulet qui amène un peu de consistance, franchement c’était bon (et rapide à faire, vous en conviendrez).

Maintenant, j’avoue que les soupes c’est un peu comme pour la pluie j’en ai assez. Alors la prochaine fois, on parle curry de poulet pour changer !

Bon appétit et bonne journée !